nasi yang di masak dengan menggunakan kaldu daging kambing sebagai penambah cita rasa.Kurma sebagai pengikat rasa pada nasi kebuli.
Nasi kebuli ini dapat juga menggunakan daging sapi sebagai pengganti daging kambing. Bagi yang tidak menyukai aroma dan rasa dari daging kambing. Saya sebagai wanita berdarah arab Yaman, sangat merekomendasi kan nasi kebuli ini sebagai hidangan utama pada acara besar atau perayaan seperti ulang tahun, maulid dan acara besar lain nya.
Nasi kebuli di sajikan dengan makanan pendamping yaitu acar nanas.
Selamat mencoba.....
No comments:
Post a Comment